Amadou

Directeur exécutif cuisine, Accompagnateur et Formateur cuisine

Fort de 40 ans de passion, dont 20 ans chez Fabioli, Amadou partage son expertise, forme les équipes et garantit la qualité des recettes italiennes du réseau.

Présent depuis l'ouverture du premier restaurant à Fontaines-sur-Saône en 2003, il veille chaque jour à la qualité et à l'authenticité de nos recettes italiennes faites maison, et accompagne les franchisés en formant les équipes.