
Depuis plus de 23 ans, Fabioli développe un concept de restauration italienne fondé sur la qualité des produits, le savoir-faire et la proximité avec ses clients. Aujourd'hui, la marque poursuit son développement avec un objectif clair : renforcer son implantation en région Auvergne-Rhône-Alpes avant d'étendre progressivement son réseau au national.
Avec l'ouverture du tout dernier Fabioli Presto situé à Lyon Part-Dieu, en franchise, en décembre 2025, notre objectif est clair : répondre à une demande croissante de restauration rapide premium, tout en conservant nos standards et notre exigence en matière de qualité. Le modèle Fabioli Presto s'adapte aussi bien aux centres urbains qu'aux agglomérations et bourgs de village.
Cette stratégie repose sur un développement maîtrisé. Chaque projet est étudié avec attention afin de garantir le potentiel commercial de l'emplacement et d'accompagner durablement chaque franchisé.
L'objectif Horizon 2030 privilégie ainsi la qualité plutôt que la quantité. Fabioli souhaite construire un réseau solide composé de partenaires partageant les mêmes valeurs d'exigence, de convivialité et de passion pour la gastronomie italienne. Découvrez notre concept en deux modèles.
De nombreuses opportunités restent disponibles dans plusieurs villes de la région. Les futurs entrepreneurs bénéficient d'un accompagnement complet, depuis l'étude du projet jusqu'à l'ouverture de leur restaurant puis durant toute l'exploitation.
Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine croissance ? Découvrez les opportunités proposées par Fabioli et échangez avec l'équipe développement pour construire votre projet de franchise.
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